Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zencefil ve Sarımsak Sosu
- 2 diş sarımsak
- 20 g taze zencefil, dilimlenmiş (2 mm)
- 25 g taze soğan, beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
- 50 g sıvı yağ
- ¼ tk tuz
Taze Chili Sosu
- 40 g chili biberi, çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 15 g taze zencefil, dilimlenmiş (2 mm)
- 15 g pirinç sirkesi
- 10 g taze sıkılmış limon suyu
- 10 g susam yağı
- 20 g soya sosu, light
- ¼ - ½ tk şeker
- 2 - 3 tutam tuz
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
- 300 g yasemin pirinci
- 600 - 800 g tavuk budu, derili, kemikli
- 20 g taze zencefil, parçalara bölünmüş
- 80 g taze soğan, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 1200 - 1300 g su veya maks. seviyesine gelene kadar su
- su, buzlu su yapmak için
- buz küpü, buzlu su yapmak için
- 2 diş sarımsak
- 20 g sıvı yağ
-
½ - 1
tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
or ½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için) - 1 tk tuz
- 1 yk taze soğan, beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
- 2 - 3 yk soya sosu
- 1 tk susam yağı
- 1 - 2 tutam susam, kavrulmuş
- salatalık, temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
- kızarmış soğan, hazır, serpmek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2781.6 kJ / 664.8 kcal
- Protein
- 26.2 g
- Carbohydrates
- 56.3 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1112.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tavuklu Pilav
1h 10 min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50 min
Patates Graten
1h 10 min
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
1 godz. 5 min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2 godz. 10 min
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
45 min
Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler
2sa
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
No ratings
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 min