Devices & Accessories
Driegangen maaltijd voor twee
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
2 porties
Ingredients
Gekruide broodkruimels
-
50 g licht oudbakken witbroodbroodje50 g
-
teentje knoflook1
-
5 takjes verse peterselieverse koriander5 takjes
Driegangen maaltijd
-
wortel in stukken gesneden (2-3 cm)250 g
-
courgettes in stukken gesneden (2-3 cm)250 g
-
prei alleen het witte deel, in ringen gesneden100 g
-
500 g kalkoenfilet, zonder velkipfilet500 g
-
zout2 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
verse tijm (optional)2 takjes
-
1 peer, in achten gesnedenappel in achten gesneden1
-
1 el honingsuiker1 el
-
gemalen kaneel½ tl
-
citroenschil1
-
uien in helften gesneden150 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie30 g
-
laurierblad, gedroogd1
-
water650 g
-
langkorrelige rijst120 g
Bechamelsaus
-
melk250 g
-
meel20 g
-
ongezouten boter10 g
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
78 g
Calories
4222 kJ /
1010 kcal
Fat
28 g
Fibre
11.6 g
Carbohydrates
109 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Het basiskookboek
174 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto
No ratings
Appeltaart
No ratings
Bessenmousse
4 h 50 min
Quiche lorraine
50 min
Salade van gehakte groenten
10 min
Snel bladerdeeg
1 h 20 min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1 h 40 min
Basisbouillon
No ratings
Hazelnootbavarois
6 h 40 min
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45 min
Chocoladeroomijs
12 h
Drijvende eilandjes
40 min