Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

3.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni

Ingredients

  • di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
    400 g
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
Fonduta al formaggio erborinato
  • di formaggio erborinato a pezzi
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    26 g
  • di burro
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • gherigli di noci spezzettati grossolanamente
    8

Nutrition per 1 porzione

Calories 1413.3 kcal / 1413.3 kJ
Protein 9.5 g
Fat 25.1 g
Carbohydrates 9.5 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 5.9 g
Sodium 391.2 mg

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