Ma'amoul con relleno de dátiles, pistaches y nueces

Ma'amoul con relleno de dátiles, pistaches y nueces

4.3 3 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

45 piezas

Ingredients

150 g de azúcar

Masa

250 g de mantequilla sin sal en trozos
380 g de harina de trigo
120 g de sémola de trigo
40 g de agua de rosas

40 g de esencia de azahar

Relleno de dátiles

80 g de dátiles deshuesados
20 g de mantequilla sin sal
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de agua de rosas

½ cdita de esencia de azahar

Relleno de pistacho

80 g de pistaches descascarillados sin sal
20 g de miel de abeja
1 cda de agua de rosas

1 cda de esencia de azahar

Relleno de nueces

80 g de nueces en trozos
20 g de miel de abeja
½ cdita de cardamomo en polvo
1 cda de agua de rosas

1 cda de esencia de azahar

Montaje

harina de trigo para enharinar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 1.1 mg

Protein 1.9 g

Calories 525.7 kJ / 125.6 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix X 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50 min

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

10 h 55 min

Greibes

1 h

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1 h 30 min

Pasta para pay

1 h

Polvorones de Día de Muertos

1 h 10 min

Pastel de tres leches con rompope

2 h

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20 min

Lassi de hierbabuena y cardamomo

10 min

Pay de manzana casero

2 h 20 min

Festejo de zanahoria

2 h 55 min

NY Cheesecake

1 h