Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Za'atar
- 5 g de tomillo seco
- 5 g de mejorana (optional)
- 5 g de semillas de cilantro
- 5 g de orégano seco
- 5 g de hierbas de olor secas
- 5 g de zumaque
- 5 g de semillas de comino
- 5 g de sal
- 1 cda de ajonjolí tostado
Manakish
- 300 g de harina de trigo
- 190 g de agua
- ½ cdita de levadura seca
- ½ cdita de azúcar
- 15 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
- aceite de oliva, para rociar
- 50 - 60 g de queso panela, en rebanadas
- 40 g de aceitunas negras deshuesadas
- 6 - 8 jitomates cherry, en rebanadas
- 2 - 3 pizcas de hojuelas de sal
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 819.1 kJ / 195.8 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 31.1 g
- Fat
- 5.5 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 660.6 mg
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