Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Azúcar de canela
- 80 g de azúcar
- 2 ramas de canela (aprox. 5 cm c/u)
Plátano con salsa de coco y canela
- 1850 g de agua, y la necesaria para sumergir la bolsa
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
or 30 g de vinagre blanco - 2 plátanos machos maduros (100-120 g c/u), sin piel y partidos a la mitad a lo largo
-
½
cda de aceite de coco
or ½ cda de mantequilla sin sal, derretida -
½
cda de coco rallado sin azúcar, tostado
or ½ cda de coco rallado, tostado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1225.1 kJ / 292.5 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 60.2 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 0 mg
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