Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hellim Peynirli Mücver
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 120 g Hellim, parçalara bölünmüş
- 80 g havuç, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 250 g kabak, parçalara bölünmüş (yakl. 4 cm)
- 2 yumurta
- 200 g un
- 100 g beyaz peynir, parçalara bölünmüş
- 1 paket kabartma tozu
- 45 g zeytinyağı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- ¼ tk kimyon, damak tadına göre
- ¼ tk yenibahar, damak tadına göre
- 4 sap taze soğan, ince doğranmış
- zeytinyağı, yağlamak için
Pancar Sos
- 1 pancar, orta boy, kabukları soyulmuş, sekize bölünmüş
- 2 yk zeytinyağı
- 45 g süzme yoğurt
- 45 g labne
- kabak çekirdeği içi, kavrulmuş, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1533.4 kJ / 366.3 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1h 20 min
Ekmeksiz Çerkez Tavuğu
45 min
Armut ve Nar ile Buharda Pancar Püresi
1h 5min
Pastırmalı Humus
15min
Kıymalı Kabak Graten
50 min
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10min
Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding
1h 15 min
Hünkar Beğendi
1h 5min
Mantarlı Risotto
40min
Domatesli Risotto
30 min
Zeytinyağlı Enginar
1h
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h