Terrine de carnes com ginja
TM6 TM5

Terrine de carnes com ginja

( No ratings )

Ingredients

  • 300 g bacon cortado em fatias
  • 3 pés de salsa só as folhas
  • 450 g carne de porco picada
  • 300 g carne de frango picada
  • 150 g natas, min. 30% de gordura
  • 1 c. sopa de ketchup
  • 40 g brandy
  • ½ c. chá de sal
  • 1 - 2 pitadas de pimenta preta
  • 30 g pistácio s/ casca e c/ sal
  • 40 g ginja
  • 200 g peito de pato s/ pele fumado, cortado em fatias (1-2 mm aprox.)
  • 250 g pimento morrone
  • 200 g peito de frango s/ pele cortado em fatias (5 mm aprox.)

Nutrition
per 1 dose
Calories
446 kcal / 1866.2 kJ
Protein
26.7 g
Fat
34.4 g
Carbohydrates
4.1 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
12.8 g
Sodium
404 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes