Kapustnica

Kapustnica

4.7 19 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

15 gramů sušených hub
horká voda na namočení hub
1 ½ litru vody
200 gramů vepřového masa, bez kosti v celku
1 čajová lžička soli
90 gramů cibule napůl
280 gramů brambor varného typu B, na kostky
200 gramů uzeného masa v celku
300 gramů kysaného zelí překrájeného na kousky
25 gramů vepřového sádla
120 gramů klobásy na kolečka
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1376 mg

Protein 24.3 g

Calories 2074.2 kJ / 495.8 kcal

Fat 35.2 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní guláš na černém pivu

3h 10min

Fazolová polévka s klobásou

35min

Novoroční bigos

55min

Fazolový guláš s klobásou

11h 25min

Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu

10h 50min

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30min

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45min

Boršč aneb červená polévka

1h 15min

Pikantní fazolová polévka

11h

Gulášová polévka se zeleninou

1h 15min

Klasický maďarský guláš

1h 45min