Kapustnica

Kapustnica

4.7 19 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

15 gramů sušených hub
horká voda na namočení hub
1 ½ litru vody
200 gramů vepřového masa, bez kosti v celku
1 čajová lžička soli
90 gramů cibule napůl
280 gramů brambor varného typu B, na kostky
200 gramů uzeného masa v celku
300 gramů kysaného zelí překrájeného na kousky
25 gramů vepřového sádla
120 gramů klobásy na kolečka
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1376 mg

Protein 24.3 g

Calories 2074.2 kJ / 495.8 kcal

Fat 35.2 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Novoroční bigos

55 min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30 min

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45 min

Paprikový guláš na červeném víně

1 h 25 min

Novoroční čočka s houbami

1 h 5 min

Provensálská hrachová polévka s pistou

11 h 20 min

Pikantní fazolová polévka

11 h

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 min

Fazolová polévka s klobásou

35 min

Gulášová polévka se zeleninou

1 h 15 min

Valašská kyselica

45 min