Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 γρ. λάδι
- 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ
- 400 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), σε κομμάτια
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 50 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι
- 750 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 592 kJ / 141 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Πέστο βασιλικού
10min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 Min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Μπισκότα με βρώμη
25min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 Min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1 Std.
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 Min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min