Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.4 61 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Energy 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 recipes
International

You might also like...

Λάβα κέικ

30 min

Κολοκυθόσουπα

35 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 min

Βραστά αυγά

20 min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1 h 50 min

Κέικ με γιαούρτι

1 h 40 min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 h 20 min

Μπράουνις

50 min

Δούκισσα νηστίσιμη

2 h 30 min

Μαρμελάδα φράουλας

1 h 5 min

Πουρές πατάτας

50 min