Κρεμώδης μανιταρόσουπα

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.7 83 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 μερίδες

Ingredients

φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
400 γρ.
νερό
500 - 600 γρ.
γάλα
200 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
αλεύρι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
τυρί κρέμα (optional)
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
International

You might also like...

Βασική σούπα βελουτέ

45 min

Πέστο βασιλικού

10 min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min

Μαργαρίτα

10 min

Κολοκυθόσουπα

35 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50 min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1 h 35 min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25 min