Laxakökur með salati

Laxakökur með salati

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 skammtar

Ingredients

Laxakökur
  • heilhveitibrauð rifið í bita (u.þ.b. 2 sneiðar)
    80 g
  • ólífuolía auk aukalega fyrir súld
    20 g
  • ósaltað smjör skorið í bita
    50 g
  • kartöflur, mjölmiklar afhýddar og skornarí teninga (1 cm)
    350 g
  • vatn
    50 g
  • salt
    1 tsk
  • svartur pipar
    ½ tsk
  • vorlaukur skorið í bita
    4
  • laxabitar, roðlausir (u.þ.b. 150 g hver), skorið í bita (3 cm)
    3
  • Gruyére ostur skorinn í 8 bita
    40 g
  • ólífuolíusprey
Salat
  • blandað salat
    120 g
  • kirsuberjatómatar skornir í tvennt
    100 g
  • salt
    1 hnífsoddur
  • svartur pipar
    1 hnífsoddur
  • ólífuolía
    1 msk
  • balsamikedik
    2 tsk
  • sítróna skorin í báta, til skrauts (má sleppa)
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 skammtur

Sodium 738.9 mg
Protein 11.3 g
Calories 1671.5 kJ / 398 kcal
Fat 29.1 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 11.2 g
Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all