Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lait
- 1600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 560 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- fleur de sel, pour la finition
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 825.4 kJ / 195.6 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 2.5 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 2333.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Bretzels allemands
2h 15min
Tarte au sucre
3h 50min
Wraps au jambon et au fromage
1h 30min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Minipains façon bretzel
2h
Pain blanc en cocotte
3h 15min
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2h 35min
Bretzel
1h 10min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Spätzles aux girolles
50min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1óra 55p
Pains à burgers américains
3h 15min