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Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
Ingredients
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água1200 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
-
200 g arroz basmatiarroz jasmine200 g
-
lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)4
-
gengibre seco em pó2 c. chá de
-
pimenta preta4 pitadas de
-
ervilhas de quebrar200 g
-
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)10 g
-
mel80 g
-
molho de soja30 g
-
alho em pó½ c. chá de
-
flocos de malagueta seca1 - 2 pitadas de
-
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas10 g
-
sementes de sésamo tostadas1 c. chá de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
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