Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses

Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses

3.0 6 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 50 min
6 parts

Ingredients

La pâte à pizza
  • 210 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • huile d'olive extra vierge pour le saladier
  • 350 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm)
  • 1 pincée de thym déshydraté
  • huile d'olive extra vierge pour le plat et pour la garniture
  • 120 g de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)
  • 100 g de cèpes frais émincés
  • 120 g de saucisse de porc crue sans peau et émiettée
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 brin romarin frais

Difficulty

easy


Nutrition per 1 part

Calories 369.3 kcal / 1545.3 kJ
Protein 16.2 g
Fat 10.5 g
Carbohydrates 52 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 4.3 g
Sodium 449.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...