Pizza au poulet, oignons et chèvre
TM6

Pizza au poulet, oignons et chèvre

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Ingredients

La pâte à pizza

  • 210 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 15 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque
  • 350 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 10 g de basilic frais
  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 50 g de pignons de pin
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de filet de poulet, coupé en fines lamelles (optional)
  • 150 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en rondelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
2063.7 kJ / 494 kcal
Protein
20.2 g
Carbohydrates
44.2 g
Fat
25.5 g
Saturated Fat
11.8 g
Fibre
2.8 g
Sodium
560.5 mg

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