![Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5) Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8e2a8fe8d134c716476cbfecc814917d/Derivates/23313c74825b0e17b771648b33bf8035db908be4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Różowy sorbet
- 150 g cukru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 75 g banana, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 500 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)
Ananasowe carpaccio
- 1 ananas, świeży, obrany, bez twardych części, pokrojony na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 667.9 kJ / 159.6 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 0.2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 2.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Wywar warzywny (dla dzieci)
45 Min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15h
Wytrawne muffinki warzywne z serem (BLW, dla dzieci)
45 Min
Czarne trufle szampańskie
2 Std. 15 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 min
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2 Std. 30 Min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Muffinki ze skórkami z jabłek
1 Std.
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20 Min
Chipsy z krojonych warzyw (TM5)
1 godz. 45 min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1 Std.
Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM5)
6hod. 10min