Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- masło, do natłuszczenia foremek
- 4 marakuje, dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
- 100 g mango, z puszki, w syropie, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 150 g cukru
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka
- 110 g mąki pszennej, typu 550
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 600 g wody
- 200 g mleka
- 2 żółtka
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1719.4 kJ / 410.7 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 52.2 g
- Fat
- 20.9 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 242 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta
3h 15 min
Crème brûlée
2h 30min
Kawowy sos karmelowy
45min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Millefeuille z kremem waniliowym
5 godz.
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4h 40min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Sos waniliowy
10 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40 min.
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20 min