Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
40 unidades
Ingredients
Almendra y azúcar glas
-
de almendra molida (no casera)95 g
-
de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)95 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
-
vinagre50 g
Merengue italiano
-
de azúcar75 g
-
agua20 g
-
claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)2
-
de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)1 punta de cuchillo
Crema de roquefort y salmón
-
de queso cremoso100 g
-
de queso roquefort50 g
-
de salmón ahumado100 g
Montaje
-
cebollino fresco picado para espolvorear
Nutrition per 1 unidad
Calories
47 kcal /
197 kJ
Protein
1.5 g
Fat
2.5 g
Carbohydrates
4.9 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
51.2 mg
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