Rolls de arándanos con crema de queso
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Rolls de arándanos con crema de queso

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Ingredients

  • 200 g de leche
  • 30 g de azúcar
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de mermelada de arándanos

Crema de queso

  • 75 g de azúcar glas
  • 75 g de queso cremoso
  • 25 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Nutrition
per 1 ración
Calories
1996 kJ / 477 kcal
Protein
9.1 g
Carbohydrates
79.7 g
Fat
13.7 g
Saturated Fat
7.7 g
Fibre
1.8 g
Sodium
89 mg

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