Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
Prep. 5 min
Total 14 h 20 min
10 raciones
Ingredients
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras1 guindilla roja seca
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cacao puro en polvo
-
620 g de leche
-
¼ de cucharadita de sal
-
620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
-
120 g de whisky bourbon
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel30 g de jarabe de arce (optional)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de canela molida
-
½ cucharadita de extracto natural de vainilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
146.6 mg
Protein
6.7 g
Calories
2027 kJ /
484 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
19.3 g
Carbohydrates
37.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Minicocas con confitura de pimiento
1 h 30 min
Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea
10 min
Huevos con salsa a la mostaza
25 min
Rodaballo al cava con arroz basmati
40 min
Mostaza dulce de albaricoque
55 min
Jengibre (Pelar)
5 min
Chutney de moras y cebolla
6 h 50 min
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1 h 15 min
Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo
45 min
Crujiente de almendras
1 h
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6 h
Paté de higaditos al oporto con higos
5 h 15 min