![Helado de ginebra y lavanda TM6 Helado de ginebra y lavanda TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/daf38e13-2ba0-470e-9f6e-bc93525634ba/Derivates/df0be739-3e03-4296-aa0b-6c409abadc54.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de azúcar
- 620 g de leche
- 1 ½ - 2 cdas de lavanda, deshidratada (aprox. 5 g)
- 4 yemas de huevo
- 1 vaina de vainilla, sólo semillas
- 320 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 40 - 50 g de ginebra, seco (ver tip)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 9.9 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 44.8 mg
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