Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto ai pomodori con burrata
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)80 g
-
di pomodori a grappolo, tagliati in quattro500 g
-
di acqua500 g
-
di concentrato di pomodoro doppio concentrato50 g
-
di cipolle tagliate a metà80 g
-
spicchi di aglio2
-
di olio di oliva40 g
-
di vino rosso100 g
-
di riso per risotto (cottura: 20 min.)300 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di burrata piccola (circa 200 g)4 pezzi
-
di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate½ mazzetto
-
di olio di oliva2 cucchiaini
-
di fior di sale4 pizzichi
-
di pepe macinato4 pizzichi
Nutrition per 4 porzioni
Calories
2427 kcal /
10164 kJ
Protein
72.9 g
Fat
115 g
Carbohydrates
268 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021
3 Recipes
Switzerland
Switzerland
