Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g di formaggio Appenzeller, formaggio alla
panna, a pezzi (3
cm) - 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
- 20 g di olio di oliva
-
1
limone, la scorza
grattugiata - 730 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (dose per 0,5 l)
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 150 g di spinacini
- 2 cucchiai di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1826.4 kJ / 436.5 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 491.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Risotto di farro con barbabietola
35 min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 min
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Pesto di basilico
10min
Ragù di lenticchie
1 godz. 30 min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 min
Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia
55 min
Butter chicken
50 min
Risotto alla zucca
35 min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Risotto alla milanese
30 min
Stufato con patate e champignon
1h