Kurczak Marengo

Kurczak Marengo

4.1 282 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    80 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 5-6 cm kawałki
    600 g
  • białego wina, wytrawnego
    80 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    300 g
  • pieczarek przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
    150 g
  • koncentratu pomidorowego
    30 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • liść laurowy, suszony
    1
  • tymianku, świeżego tylko liście
    2 łyżeczki
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • masła
    1 łyżka
  • jajka
    4

Nutrition per 1 porcję

Calories 402 kcal / 1682 kJ
Protein 36 g
Fat 24 g
Carbohydrates 9 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 734 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...