Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 350 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (optional)
- 100 - 200 g ryżu białego (patrz wskazówka)
- 250 - 350 g wody
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 861.8 kJ / 205.8 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 6.2 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 395.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Bolognese z kalafiorem
55 min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13小时 50 分钟
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50 min
Wegańskie chili
40 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25 min
Potrawka warzywna z ryżem
30 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min