Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas

4.7 15 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

21 porciones

Ingredients

agua para hervir
400 g de hojas de parra enjuagadas y escurridas
100 g de arroz remojado en agua fría por 1 hora
300 g de carne molida de res
50 g de aceite de oliva
1030 g de agua
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
4 dientes de ajo pelados
250 g de jugo de limón amarillo
5 g de hojas de hierbabuena fresca
½ cdita de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 242.1 mg

Protein 3.3 g

Calories 349.7 kJ / 83.6 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina judía ll 20 Recipes
Mexico

You might also like...

Salsa pomodoro

Salsa pomodoro

40 min

Pan pita

Pan pita

1 h 40 min

Hummus de betabel

Hummus de betabel

30 min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 h

Aderezo de cilantro

Aderezo de cilantro

5 min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 min

Naan (pan hindú)

Naan (pan hindú)

2 h

Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Margarita con escarcha de cítricos

Margarita con escarcha de cítricos

30 min

Mongolian beef

Mongolian beef

1 h 20 min

Pay de manzana de la abuela

Pay de manzana de la abuela

2 h

Gohan

Gohan

45 min