Empanadas Keto

Empanadas Keto

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Prep. 10 min

Total 40 min

12 porciones

Ingredients

Masa

125 g de almendras enteras, fileteadas o peladas

125 g de harina de almendra
360 g de queso mozzarella en trozos
85 g de queso crema a temperatura ambiente
1 huevo batido

Relleno

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de aceite vegetal
450 g de carne molida de res
30 g de aceitunas verdes deshuesadas
½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 202 mg

Protein 20 g

Energy 1258 kJ / 299 kcal

Fat 24 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 2 g

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