Skip to main content Search
Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela
5.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

Salsa de ciruela
  • 500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
  • 100 g de vino tinto
  • 100 g de azúcar mascabado
  • 1 anís estrella
Porchetta
  • 2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
  • hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg
Protein 65 g
Calories 4875 kJ / 1161 kcal
Fat 71 g
Fibre 62 g
Saturated Fat 26 g
Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 9 Recipes
Mexico
EN SU PUNTO 35 Recipes
Mexico

You might also like...

Torta de elote con queso

4.0(15)

40 Min

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

3.6(11)

1 Std. 5 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

4.4(30)

1 Std.

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6(9)

1 Std.

Rub de hierbas finas

3.7(3)

5 Min

Estofado de res

3.7(74)

4 Std.

El mejor pavo navideño

4.8(53)

4 Std. 40 Min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

4.6(26)

5 Std. 5 Min

Salsa pomodoro

4.4(53)

40 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.0(48)

1 Std.

Puré de papa y poro

4.7(119)

40 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

4.1(66)

2 Std. 15 Min