Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

5.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
100 g de azúcar mascabado
1 anís estrella

Porchetta

2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 9 Recipes
Mexico

EN SU PUNTO 35 Recipes
Mexico

You might also like...

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 min

Mantequilla de espinaca y cilantro

15 min

Crème brûlée de café TM6

15 min

Mantequilla de ajo y perejil

2 h 10 min

Margarita Frozen de Arándano

5 min

Puré de papa

50 min

Puré de papa y poro

40 min

Ensalada cremosa de papas

40 min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4 h 30 min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 h 30 min