Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

5.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
100 g de azúcar mascabado
1 anís estrella

Porchetta

2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Energy 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 9 recipes
Mexico

EN SU PUNTO 35 recipes
Mexico

You might also like...

Jugo estimulante inmunológico

5min.

Bebida superhidratante para el desayuno

15min.

Levántate y brilla TM6

10min.

Helado de coco y papaya

4hod. 10min.

Hierbas picadas (10-25 g)

10min.

Espárragos con huevos pochados Al vacío

1hod. 20min.

Hamburguesa de atún

15min.

Helado de coco y té verde

5hod. 20min.

Helado de chocolate (vegano y sin gluten)

8hod. 10min.

Verduras en escabeche

35min.

Lomo de cerdo al horno

1hod. 35min.

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2hod. 10min.