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Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La terrine courgette et thon
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 280 g de thon en boîte au naturel
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de menthe fraîche
- 800 g de courgettes, coupées en fines rondelles
- 20 g d'huile d'olive
- 3 œufs
- 50 g de chapelure
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 800 g d'eau
Le concassé de tomates
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de basilic frais
- 500 g de tomates, coupées en huit
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
Les tagliatelles de poivrons et chèvre
- 120 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 1230 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 2 brins de coriandre fraîche
- 300 g de poivrons jaunes, taillés en lanières
- 300 g de poivrons rouges, taillés en lanières
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 1 c. à café de sel
- 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en tranches (2 mm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3990.3 kJ / 951.5 kcal
- Protein
- 56.3 g
- Carbohydrates
- 86 g
- Fat
- 39.5 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 2668.5 mg
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