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Gemüsesticks mit Dip und Vollkornweckerl
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
10 Portionen
Ingredients
Vollkornweckerl
-
Walnüsse, halbiert50 g
-
Wasser350 g
-
1 Päckchen Trockengermfrische Germ zerbröselt20 g
-
Zucker1 Prise
-
Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Leinsamen geschrotet50 g
-
Sonnenblumenkerne (optional)50 g
-
Salz1 TL
Dip und Fertigstellung
-
Topfen, 20% Fett150 g
-
Avocado in Stücken50 g
-
Honig20 g
-
Senf30 g
-
Feta in Stücken150 g
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Karotten in Stiften (5 cm)150 g
-
Gurke in Stiften (5 cm)150 g
-
Paprika rot, in Stiften (5 cm)150 g
-
Paprika gelb, in Stiften (5 cm)150 g
-
Stangensellerie in Stiften (5 cm)150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
420 mg
Protein
19 g
Calories
1890 kJ /
452 kcal
Fat
18 g
Fibre
17 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
66 g
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