Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g linte verde du Puy, uscată
- 2400 g apă, plus pentru înmuiat
- 100 g morcovi, tăiați bucăți (3-4 cm)
-
100
g ceapă verde, tăiată bucăți (3-4 cm)
or 50 g ceapă spaniolă, tăiată bucăți (3-4 cm) - 100 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (3-4 cm)
- 100 g ardei gras, verde, tăiat bucăți (3-4 cm)
- 100 g ulei de măsline
- 2 lingurițe sare
-
2
lingurițe boia de ardei, dulce
or 2 lingurițe boia de ardei, iute -
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, făcut în casă - 200 g cârnat chorizo, tăiat felii (0,5 cm)
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi (1 cm x 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1480 kJ / 353 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 853 mg
In Collections
Alternative recipes
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2h 45min
Sauté de sparanghel
15 Min
Salată colorată de orez cu ton
40min
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Ninguna valoración
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 Std. 15 Min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 Min
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Tartă Tatin
1 Std.
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h