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Peperonata sottovuoto
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
di peperoni a pezzi (2-3 cm)300 g
-
di cipolle a listarelle100 g
-
spicchi di aglio a metà2
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di erbe aromatiche miste secche2 cucchiaini
-
di olive taggiasche denocciolate (optional)2 cucchiai
-
di sale2 pizzichi
-
di acqua1600 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
226.5 kcal /
947.5 kJ
Protein
1.9 g
Fat
20.5 g
Carbohydrates
9.3 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
2.9 g
Sodium
794.1 mg
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Cottura sottovuoto
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