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Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
de patatas650 - 700 g
-
de cebolla roja en cuartos350 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de vino tinto200 g
-
de miel30 g
-
de agua70 g
-
de sal2 cucharadita
-
de pimienta molida3 - 4 pellizcos
-
de nata100 g
-
de leche200 g
-
de chuletas de Sajonia (4 chuletas)400 g
-
de mantequilla en trozos30 g
Nutrition per 1 ración
Calories
573 kcal /
2400 kJ
Protein
18.5 g
Fat
31.2 g
Carbohydrates
48.1 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
12.9 g
Sodium
1215.1 mg
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