Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 500 g de hojas de espinaca fresca
- 100 g de bolillo, de un día, en trozos (3-4 cm)
- 80 g de leche de soya
- 50 g de nuez de castilla, pelada
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 echalot, pelado y en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 5 g de espirulina en polvo
- 30 g de pan molido
- ½ cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal
- 3 pizcas de pimienta negra recién molida
- aceite de oliva, para engrasar
- pan molido, para espolvorear
- 2 cdas de aceite de oliva
-
150
g de rúcula
or 150 g de hojas de espinaca fresca - 50 g de jitomates cherry, en mitades
- nuez troceada, para decorar
- hoja de perejil fresco, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1162 kJ / 277.8 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 630.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de quinoa con tofu
55 Min
Curry katsu de tofu vegano
30min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1 Std. 30 Min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Tinga de col
35 Min
Cassoulet vegetariano con legumbres
40min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Fajitas de tofu y verduras
25min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20 min
Tostadas veganas
25min
Pozole de setas
1 Std.