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Cheesecake de pêssego com flores comestíveis

Cheesecake de pêssego com flores comestíveis
4.8 6 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 25 min
10 fatias
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Ingredients

  • folhas de gelatina neutra (2 g cada aprox.)
    5
  • Água q.b p/ hidratar
  • flocos de aveia
    150 g
  • tâmara s/ caroço
    60 g
  • óleo de coco
    40 g
  • pêssego descascado, s/ caroço e cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
    600 g
  • açúcar
    90 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • leite
    200 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • queijo-creme
    500 g
  • flores comestíveis p/ guarnecer
    20 - 25

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 197.3 mg
Protein 9.2 g
Energy 1516.3 kJ / 362.4 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 13.7 g
Carbohydrates 32.5 g

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