Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g kippendijen, met vel (ong. 2 poten), uitgebeend
- 10 g sojasaus
- ¼ tl gemalen witte peper
- 3 eieren
- 1560 g water
- ½ tl zout, naar eigen smaak
- 50 g verse gember
- 10 g teentjes knoflook
- 30 g olie
- 300 g rijst, gespoeld
- 1 tl zout
-
1
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
or 1 tl kippenbouillonpoeder, huisgemaakt of van de winkel - 2 pandan bladeren (zie tip)
- 50 g uien
- 70 g aardappelen, in blokjes
- 70 g tomaten, in partjes
- 120 g wortelen, in blokjes
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1488 mg
In Collections
Alternative recipes
Citroen-kokos bliss balletjes
Brak ocen
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30 Min
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10 godz.
Gestoomde aardappelkroon
Brak ocen
Rabarber, gember en citroen risotto
Brak ocen
Zoete aardappelschotel met de Peeler
Brak ocen
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 godz.
Spaghetti carbonara
30 Min
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Brak ocen
Oranje gekleurde eieren
Brak ocen
Sojabolognese
40 λεπτ.
Lamscurry
1ωρ.