Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
海南雞飯、蒸蛋&馬鈴薯洋蔥湯
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 人份
Ingredients
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帶皮雞腿肉 (約2條腿)，去骨500 克
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醬油10 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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蛋3 顆
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鹽 ，依個人口味調整1 ½ 茶匙
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水1560 克
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薑50 克
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蒜頭10 克
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油30 克
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米 ，洗淨瀝乾300 克
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1 茶匙 雞湯粉雞高湯塊(用於0.5公升的水)1 塊
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香蘭葉 (詳見要訣)2 片
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洋蔥50 克
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馬鈴薯 ，切成方塊70 克
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番茄 ，切成楔形70 克
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紅蘿蔔 ，切成方塊120 克
Nutrition per 1 人份
Calories
637 kcal /
2663 kJ
Protein
31 g
Fat
24 g
Carbohydrates
72 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1488 mg
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