Bolo de fígado

Bolo de fígado

4.0 4 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 50 min

8 doses

Ingredients

Panquecas

fígado de galinha
600 g
ovos
2
farinha
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
óleo vegetal p/ fritar
30 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
160 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
ketchup
85 g
maionese
100 g

Montagem

maionese
20 g
aneto picado
10 g
10 g mistura de ervas aromáticas frescas, picado
pimento verde cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
50 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 418.2 mg

Protein 15.9 g

Energy 1447.7 kJ / 346 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recipes
Portugal

You might also like...

Caril Madras

5 min

Mini galetes de cogumelos

1 h 45 min

Keftedes (almôndegas)

2 h 30 min

Bebida quente de avelã

15 min

Patê de feijão-verde

45 min

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1 h 45 min

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

1 h 20 min

Iogurtes de soja

14 h

Pão duplo de centeio e espelta

14 h 30 min

Crumble de ruibarbo e dióspiro

1 h 10 min

Nacos de vitela no pão

6 h 30 min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2 h