Fideuá con carne

Fideuá con carne

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g cebolla española en trozos
50 g pimiento rojo en trozos
50 g pimiento verde en trozos
30 g aceite de oliva
200 g carne de cerdo limpia, en cubos (2 cm) salpimentados
50 g chorizo en rodajas
120 g jitomate frito
½ cdita orégano seco
½ cdita paprika
1 pizca pimienta de cayena molida
¼ cdita colorante en polvo, amarillo
550 g caldo de carne
200 g pasta seca, tipo fideuà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1189.8 mg

Protein 20.5 g

Energy 1616 kJ / 386 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 39.9 g

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