Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

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Prep. 30 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

370 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo, pelados
350 g de arroz blanco de grano corto
2 cdita de sal
1200 g de agua
800 g de jitomate triturado
1 cda de azúcar
3 plátanos en mitades a lo largo
6 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 608.2 mg

Protein 13.5 g

Energy 2288 kJ / 547 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 62.2 g

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