Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla a metà
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 30 g di burro
- 200 g di lenticchie rosse secche
- 2 cucchiai di menta secca tritata
- 30 g di riso
- 20 g di bulgur
- 1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
- 1470 g di acqua, a temperatura ambiente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 10.6 g
In Collections
Alternative recipes
Chili di tofu (vegan)
1h
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1h 20 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 min
Cavolfiore tikka masala
30 min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Grano saraceno con funghi
25min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppetta di ceci
45 min