Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla a metà
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 30 g di burro
- 200 g di lenticchie rosse secche
- 2 cucchiai di menta secca tritata
- 30 g di riso
- 20 g di bulgur
- 1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
- 1470 g di acqua, a temperatura ambiente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 10.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie e spinaci
1 Std. 10 Min
Zuppa di lenticchie
50 Min
Zuppa di farro e legumi
45 min
Zuppa al profumo di curcuma
1hod.
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 min
Minestra lenticchie e spinaci
50 Min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa di lenticchie rosse
50 Min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 Min
Zuppa di lenticchie alla turca
1hod.
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1hod.
Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)
40 Min