Compatible versions
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na zaczyn drożdżowy
- 130 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 80 g mleka
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
- 120 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 450 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
30
g wody z kwiatów pomarańczy
or 30 g likieru pomarańczowego lub złotego rumu - 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
- 1 jajko, roztrzepane
- 4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
- 2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka grecka z kurczakiem (TM6)
1h 10min
Koktajl z owoców leśnych z płatkami jaglanymi
15 min
Orkiszowe ciasteczka serca z dżemem
2h 20 min
Mini Paris-Brest
10 Std. 40 Min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2 Std. 30 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 min
Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki
1 godz. 45 min
Portugalski placek - Folar
8h 40min
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
3h 10min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 min
Imprezowe kąski preclowe
1 Std. 20 Min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2 Std.