Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos karmelowy
-
250
g cukru
or 250 g brązowego cukru - 200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Czekoladowy spód
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
-
100
g wafli tortowych, pokrojonych na 2 cm kawałki
or 100 g wafelków do lodów, pokrojonych na 2 cm kawałki
Polewa czekoladowa
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 65 g masła, pokrojonego na kawałki
- 25 g mleka
Masa waniliowa
- 2 laski wanilii
- 300 g mleka
- 3 żółtka
- 80 g cukru
- 25 g mąki pszennej
-
25
g skrobi kukurydzianej
or 25 g skrobi ziemniaczanej - 10 g żelatyny w proszku
- 40 - 50 wody
- woda, gorąca, do napełnienia miski
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2637.6 kJ / 630 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 84.9 g
- Fat
- 55.8 g
- Saturated Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 40.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 Std. 50 Min
Polewa czekoladowa
10min
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30min
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
48 godz.
Kremówki (Napoleonki)
6 Std. 30 Min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 godz.
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 godz.
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6h
Babeczki pistacjowe z kremem
50min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 godz.
Sernik miętowy na spodzie brownie
10h 15 min