Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

4.0 20 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

6 porcji

Ingredients

Sos waniliowy z miętą

300 g mleka w temp. pokojowej
4 żółtka w temp. pokojowej
50 g cukru
1 laska wanilii tylko ziarna
10 liści mięty, świeżych

Pianka truskawkowa (pływająca wyspa)

250 g truskawek, świeżych bez szypułek, pokrojonych na kawałki
50 g cukru pudru
1 białko (patrz wskazówka)
sos karmelowy do dekoracji

sos karmelowo-kawowy, do dekoracji
liście mięty, świeże do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 51.2 mg

Protein 4.7 g

Calories 679.7 kJ / 161.8 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Chruścik lany

30 Min

Czekoladowe jajka z migdałami

3 Std. 15 Min

Truskawkowe lassi

5 Min

Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM6, TM7)

6 Std. 10 Min

Biało-czerwony deser

7 Std.

Truskawki w czekoladzie i gorąca czekolada do picia

40 Min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1 Std. 50 Min

Granita z Aperolu®

6 Std. 15 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 Min

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

3 Std. 40 Min

Mus truskawkowy z jogurtem

4 Std. 30 Min