Zajączki z kremu cytrynowego
TM5 TM6

Zajączki z kremu cytrynowego

4.3 (27 ratings)

Ingredients

Uszy zajączków

  • 2 białka
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka
  • 35 g mąki pszennej
  • 30 g skrobi ziemniaczanej

Krem cytrynowy

  • 50 g cukru
  • 1 ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), plus skórka pokrojona zesterem na 2 cm paski, do dekoracji
  • 180 - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 400 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
    or 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • ozdoby z masy cukrowej (np. cukrowe oczy)
  • skórka z cytryny, pokrojona zesterem na 2 cm paski, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1288.8 kJ / 308 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
31.3 g
Fat
15.9 g
Saturated Fat
8.7 g
Fibre
0.3 g
Sodium
272.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes