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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
Asparagi
-
di acqua600 g
-
di asparagi verdi il terzo inferiore pelato950 g
-
di sale½ di cucchiaino
Salsa olandese
-
di burro, non salato a pezzi80 g
-
di vino bianco30 g
-
di aceto balsamico bianco10 g
-
tuorli d'uovo (v. Consigli)2
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di yogurt greco al naturale150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
301 kcal /
1250 kJ
Protein
8.1 g
Fat
24 g
Carbohydrates
10 g
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