Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa tartara
-
½
mazzetto di prezzemolo fresco, a foglia liscia (circa
10 g), le foglioline
lavate e asciugate - 60 g di cetriolini sott'aceto, a pezzi (3 cm)
- 30 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 uova sode
- 150 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo (v. Consigli)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiaini di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 250 g di quark
Asparagi
- 600 g di acqua
- 1100 g di asparagi bianchi, pelati
- 1 ½ cucchiaino sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2088 kJ / 504 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Torta di carote argoviese
2 godz.
Treccia al burro a 6 capi
No ratings
Filetto di maiale in crosta
1 godz. 15 min
Crema Thermomix® per le feste
25min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1h
Corona dei Re Magi
2h 15min
Sorbetto al gusto piña colada
30min
Knöpfli all’aglio orsino
No ratings
Purea di mele per la dispensa
No ratings
Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM6)
10 min
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30min
Vellutata di zucca e cocco
45 min