Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chips croccanti con guacamole
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Chips croccanti
-
di acqua100 g
-
di farina + q.b. per infarinare150 g
-
di farina di mais, fine tipo fioretto (cottura: 2 minuti)40 g
-
di olio di oliva + 1 cucchiaio per ungere50 g
-
di sale½ cucchiaino
-
farina per spianare
-
di fior di sale¼ di cucchiaino
Guacamole
-
di scalogno tagliato a metà40 g
-
peperoncino rosso tagliato a metà, privato dei semi1
-
di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate½ mazzetto
-
avocados pelati, a pezzi (3 cm)2
-
di succo di lime1 cucchiaio
-
di cumino in polvere¼ di cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
434 kcal /
1809 kJ
Protein
7.2 g
Fat
25 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi Mix - Primavera 2019
6 Recipes
Switzerland
Switzerland
